Receitas

[Receita] Cookies de Chocolate com Sorvete do Buddy Valastro

June 30, 2014
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Eu gosto muito de cozinhar, mas talvez vocês não saibam disso.  
Um dos meus passatempos preferidos quando estou em casa é assistir programas culinários na TV. E o meu preferido é o Cake Boss o programa do Buddy Valastro. Vocês já viram os bolos que esse cara faz? São divinos! 
Mas hoje não vamos falar de bolo. Vamos falar de cookies! E essa receita é tão fácil e tão baratinha de fazer que todos vocês vão ter que fazer e postar no instagram! 

Cookies de Chocolate com Sorvete do Buddy Valastro 

Ingredientes: 

230g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
200g de açúcar (se você não gosta de cookies muito doces, recomendo que coloque só metade)
90g de açúcar mascavo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal 
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 ovos grandes
290g de farinha de trigo
425g de gotas de chocolate (se você não tiver gotas de chocolate pode colocar chocolates em pedaços ou confetes). 

Modo de preparo:

Para preparar a massa é muito fácil!
Comece batendo a manteiga e os dois açúcares em uma batedeira, depois de criar uma massa homogênea coloque  o bicarbonato, o sal e o extrato de baunilha. Bata novamente por alguns minutos até misturar bem.
Agora você pode acrescentar os ovos, um de cada vez e continuar batendo a massa até perceber que os ovos misturaram bem com a massa que você tinha. Depois você pode unir a farinha e bater tudo com as gotas de chocolate.

Para assar:

Agora é ainda mais fácil, eu recomendo que você compre papel manteiga para colocar na forma, é muito mais fácil de limpar e tirar os cookies da forma. Faça bolinhas com a massa e coloque-as na forma com espaços de 5cm entre elas.  Assar em forno pré-aquecido a 180º C por 20/30 minutos dependendo do seu forno. Fique de olho para não queimar. 

Para que fique ainda mais gostoso, eu segui a dica do Buddy de comer com sorvete! Então compre seu sorvete preferido (Galak no meu caso) e coloque uma bola entre dois cookies. Para enfeitar você pode passar em confeitos coloridos e servir para seus amigos. Aposto que todos vão amar! 

Então pessoal, o que vocês acharam? Vão fazer em casa?
Se fizerem me marquem no instagram ou usem a hashtag #CookiesKillerFoxes para que eu possa encontrar por lá comentar! 
Beijos! 
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10 Comments

  • Reply ThisGirlLovesChic July 1, 2014 at 5:42 am

    yummm! these look so good!

    This Girl Loves Chic 

    Facebook : ThisGirlLovesChic 

    xx

    • Reply admin July 1, 2014 at 11:12 am

      He was really good 😉 hehe

  • Reply charmeuse July 1, 2014 at 8:57 am

    I followed you too;)

    http://www.charmeusee.blogspot.com

  • Reply Evelin wagner corrêa July 1, 2014 at 7:02 pm

    Essa combinação é de matar… Biscoito e sorvete <3 Adorei…
    Se eu fizer vou te marcar ;D
    Beijos

    Lovely Evv
    Instagram da Evv

    • Reply admin July 1, 2014 at 8:23 pm

      Faz sim, você vai amar, ele fica delicioso! ♥

  • Reply Fran Bazan July 1, 2014 at 7:29 pm

    Unnn q delicia!!!

    Eu qro!

    Seguindo seu cantinho flor!

    Aguardo sua visitinha!

    http://francielebazan.blogspot.com.br/

    Beijinhos ^^

    • Reply admin July 1, 2014 at 8:24 pm

      Oi Fran, obrigada! Vou conhecer o seu blog 😉

  • Reply Camila July 13, 2014 at 5:24 am

    huumm… parecem deliciosos!!!!

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